- Aperitif
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- Offene Weine
- Schatzkarte
- Flaschenweine weiß
- Flaschenweine Rosé
- Flaschenweine Rot
- Getränke
- Heiße Getränke
Aperitif-Empfehlungen
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Glas Louis Roederer Champagner
0,1 l
14 € -
Unser Hauscocktail
Roter Weinbergpfirsich auf Eis mit Riesling Sekt
9,50 € -
Seekisten Mojito
Holunderblüte mit Riesling Sekt aufgefüllt und frischer Minze
9,50 € -
Campari Milano
mit Cranberrysaft, frischer Minze und Riesling Sekt
9,50 € -
Pimp Pimm`s No. 1
Pimm`s No. 1 mit frischer Minze, Orangenscheibe und Ginger Ale
9,50 € -
Glas Riesling Sekt
Petit Vaux, Schloss Vaux, Rheingau
0,1 l8 €
auf Eis, 0,15 l10 €
-
Glas Rosé Sekt
Schloss Vaux, Rheingau
0,1 l9 €
auf Eis, 0,15 l11 €
-
"Träublein" Alkoholfrei
Schloss Vaux, Rheingau | 0,2 l Piccolo
9,50 €
Sekt & Champagner in Flaschen
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Petit Vaux, Schloss Vaux, Rheingau | 0,75 l
49 € -
Rosé Sekt, Schloss Vaux, Rheingau | 0,75 l
55 € -
Louis Roederer Brut
0,375 l49 €
0,75 l95 €
Magnum, 1,5 l195 €
-
Ruinart Rosé
0,375 l65 €
0,75 l135 €
Vorspeisen
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Friesencocktail
von frisch marinierten Nordseekrabben,
mit Früchten und Cocktailsauce16 €
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Weinbergschnecken
1/2 Dutzend in Kräuter-Knoblauch-Butter
mit würzigem Parmesan gratiniert11 €
1 Dutzend in Kräuter-Knoblauch-Butter
mit würzigem Parmesan gratiniert18 €
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Garnelenpfanne Seekiste
in Olivenöl pikant gewürzt mit Chili, Knoblauch und gemischtem Gemüse
15 € -
Holländisches Matjesfilet
mit gebuttertem Friesenbrot, roten Zwiebeln und Salat
11 € -
Muschelpfännchen Seekiste
in Kräuter-Sahne-Sauce, mit gemischtem Gemüse und mit Parmesan überbacken
15 € -
Frische Nordsee-Miesmuscheln
nach Seekisten-Art mit würzigem Curry-Sahnesud, dazu gebuttertes Friesenbrot
13 € -
Gebratene Jacobsmuscheln
auf roterZwiebelmarmelade und Krustentierschaum
17 € -
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Parmesanraspeln, Rucola und altem Balsamico
18 €
Suppen & Salate
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Sylter Krabbensuppe
12 € -
Tafelspitzconsommé
10 € -
Gemischter Salat oder Gurkensalat
8 €
Aus dem Meer
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Scholle Finkenwerder Art
in Butter gebraten mit Speckgrieben, gemischtem Salat und Salzkartoffeln
25 € -
Scholle Büsumer Art
in Butter gebraten mit Nordseekrabben, gemischtem Salat und Salzkartoffeln
29 € -
Garnelenpfanne Seekiste
pikant gewürzt mit Chili und Knoblauch, dazu gemischtes Gemüse
26 € -
Pochiertes Nordseedorschfilet
mit herzhafter Senfsaatsauce, Gurkensalat und Salzkartoffeln
28 € -
Edelfisch und Krustentiereintopf
in der Kasserolle serviert mit Safran, Gemüse, Aioli und Steinofenbaguette
26 € -
Gebratene Nordsee-Seezunge
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Gurkensalat
58 € -
Zarte holländische Matjesfilets
mit Hausfrauen-Sauce, Bratkartoffeln und Salat
22 € -
Frische Nordsee-Miesmuscheln
nach Seekisten Art mit würzigem Curry-Sahnesud, dazu gebuttertes Friesenbrot
24 €
Vom Land
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Holsteiner Lammrücken
fein mariniert und rosa gebraten,
dazu Rahmwirsing mit Speck, Parmesangnocchi und Kräuterjus37 €
-
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit herzhaftem Kartoffelgurkensalat und Preiselbeeren
28 € -
Filetsteak vom Holsteiner Weiderind
mit Rahmmöhrchen, Pfefferrahm-Sauce, und Bratkartoffeln
43 € -
Sauerfleisch
hausgemacht, dazu gemischter Salat, Bratkartoffeln und Remouladensauce
23 € -
Hausmacher-Labskaus
mit Morsumer Spiegelei und saurer Beilage
22 € -
Trüffeltagliarini
mit frischen Trüffeln in Sahnesoße
32 €
Für die Lütten
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Klabautermann-Platte
Wiener Schnitzel mit Kartoffelpüree und kleinem Salat
13 € -
Piraten Leibspeise
Feine Nudeln mit Bolognesesoße und Parmesanraspeln
10 € -
Fischgoldbarren
Fischstäbchen vom Dorsch mit Kartoffelpüree und Rahmkarotten
13 €
Ofenfrische Seekisten-Ente (Dienstag um 18 Uhr)
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mit Rotkohl, hausgemachten Kartoffelklößchen und Entenjus
Die Ente kommt frisch aus dem Ofen. Eine Anmeldung ist erforderlich.
30 €
Süßkram
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Sylter Rote Grütze
hausgemacht, mit Vanillesauce oder Vanilleeis
9 € -
Crème Brûlée
mit frischen Früchten
9 € -
Nordfriesen-Rahm
9 € -
Zitronensorbet
aufgefüllt mit Rosé-Sekt oder Sash & Fritz Wodka
9 € -
Wie bei Muttern: Schokoladenpudding
mit Vanillesauce8 €
mit hausgemachtem Eierlikör12 €
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Karamelisierter Ziegenkäse
mit Trüffel Thymian Honig
auf roter Zwiebelmarmelade12 €
Flüssiges Dessert
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Hausgemachter Eierlikör
5cl
4,50 € -
Trockenbeerenauslese
Oliver Zeter, “Goldschatz“ aus der Pfalz, 5 cl
9 € -
Roter Portwein
Graham`s Tawny Port, 20 Jahre, 5 cl
9,50 € -
Roter Portwein
Graham's Tawny Port 30 Jahre, 5 cl
14,50 €
*enthält Konservierungsstoffe
Etter, Schweiz 2cl
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Fruchtbaum
8 € -
Williams-Birne
8 € -
Zuger Kirsch
8 € -
Quitte
8 € -
Mirabelle
8 € -
Marille
8 € -
Framboise
8 € -
Gravensteiner Apfel
8 € -
Vieille Pomme Royal, Alter Apfel
9 € -
Vieille Prune, Alte Pflaume
9 €
Märkische Spezialitätenbrennerei, Hagen 2cl
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Roter Weinbergpfirsich Likör
7 € -
Gebirgs Williamsbrand
8 € -
Zwetschgenbrand
8 € -
Ingwergeist
8 € -
DeCavo 46% Single Malt
8 € -
Alte Birne, Grafschaft Mark
9 € -
Alte Marille, Grafschaft Mark
9 €
Ziegler, Baden Württemberg 2cl
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Obstbrand aus Äpfeln und Birnen
8 € -
Wildkirsch No.1
13 €
Edelbrennerei Dirker, Mömbris 2cl
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Haselnussgeist
8 €
Grappa, Italien 2cl
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Nonino Lo Chardonnay mit zarter Eichenholznote
8,00 € -
Nonino Refosco Grappa Cru Monovitigno
9,50 € -
Poli Grappa Sassicaia
15,00 €
Calvados, Normandie Frankreich 2cl
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Pays d`Auge Grand Solage Boulard
7 €
Portwein, Portugal 5cl
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Royal Oporto White Porto
6,00 € -
Graham`s Tawny Port 20 Years
9,00 €
Brandy, Spanien 2cl
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Osborne Solera Veterano
4 € -
Grand Duque D`Alba Solera Grand Reserva
8 € -
Apricot Brandy Likör, Scheibel Baden Württemberg
9 €
Cognac, Frankreich 2cl
-
Remy Martin VSOP Fine Champagne
8 € -
Hennessy VSOP Fine Champagne
9 €
Whiskey 2cl
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Jim Beam KentuckyStraight Bourbon
4,50 € -
Jack Daniels Black Old No.7 Tennessee
5,50 € -
Ballantines Scotch
4,50 € -
J&B Justerini & Brooks Scotch
4,50 € -
Tullamore Dew Irish
5,00 € -
Glenfiddich 12 Years Single Malt Scotch
6,00 € -
Dalwhinnie 15 Years Single Highland Malt Scotch
6,00 € -
Glenmorangie 12 Years Single Malt Scotch
6,00 € -
Glenmorangie 18 Years Single Malt Scotch
12,50 € -
Sild, Original Sylt Whisky
12,00 €
Rum 2cl
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Bacardi Rum Superior
4 € -
Havana Club 3 Years Kuba
4 € -
Havana Club 7 Years Kuba
6 € -
Ron Zacapa 23 Anos Solera Gran Reserva
8 € -
Ron Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial
13 €
Gin Tonic mit 4cl
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Mats Dry Gin us Kölle
11 € -
Gordons London Dry Gin
9,50 € -
Bombay Sapphire London Dry Gin
10 € -
Tanqueray No. Ten London Dry Gin
10 €
Aus dem Schnapsfroster 2cl
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Korn
3,00 € -
Bommerlunder
3,50 € -
Helbing Kümmel
3,50 € -
Lütt`n Sylter
3,50 € -
Aalborg Jubiläums Aquavit
4,00 € -
Linie Aquavit
4,00 € -
Wacholder
3,50 € -
Jägermeister
3,50 € -
Kümmerling
3,50 € -
Sash & Fritz Wodka, Deutschland
4,00 €
Liköre 2cl
-
Sambuca
4,00 € -
Sambuca auf Eis 4cl
7,00 € -
Baileys auf Eis 4cl
7,00 € -
Pernod auf Eis 4cl
7,00 € -
Hausgemachter Eierlikör
4,50 € -
Amaretto
4,00 €
Magenbitter 2cl
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Fernet Branca
4,00 € -
Fernet Menta
4,00 € -
Gammel Dansk
4,00 € -
Underberg
4,00 € -
Kümmerling
3,50 € -
Cynar 4cl
6,50 € -
Ramazzotti 4cl
6,50 € -
Averna 4cl
6,50 €
Unsere leckeren Klassiker
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Wodka Feige
5,50 € -
Bommi Pflaume
5,50 € -
Friesengeist
4,00 € -
Sierra Tequila
4,00 €
Offener Weißwein 0,2 l
-
2019 Weißburgunder, Weingut Poss, Nahe
Ein saftig, frischer Weißburgunder, der ein traumhaft schönes Bouquet von grünen Äpfeln entfaltet.
9,00 € -
2020 Grauer Burgunder
Weingut Freiherr von Gleichenstein, Baden / Klares, ausdrucksreiches Aroma von Orangenschalen und Quitte. Pikante Säure im Gaumen und würziger Abgang.
9,00 € -
2018 Riesling "Paulessen", Weingut Bender, Mosel
Ein trockener Riesling mit schöner animierender Weinsäure und viel verspielter Frucht.
9,00 € -
2018 Riesling feinherb, Weingut Molitor, Mosel
Lebendig erfrischend und einfach lecker.
9,00 € -
2020 Sauvignon Blanc, Weingut Pfaffmann, Pfalz
Geschliffen und klar kommt der Duft mit Frucht nach Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und frischen Äpfeln.
9,00 €
Offener Rotwein 0,2 l
-
2017 "Großer Sylter" Spätburgunder aus der Magnumflasche, Fritz Waßmer
9,50 € -
2018 Blauer Zweigelt, Weingut Leo Hillinger, Burgenland
Saftig, cremiger Zweigelt mit einem eleganten Abgang.
9,50 € -
2019 Cabernet Sauvignon, Weingut Beringer, Kalifornien
Zeigt eine fruchtbetonte Nase. Am Gaumen elegant und samtig.
10,00 € -
2018 Rioja Crianza, Bodegas LAN, Spanien
Ein wunderschöner Rioja zwischen Tradition und Moderne.
10,00 €
Offener Roséwein 0,2 l
-
2020 Rosé trocken, Weingut Hans Wirsching, Franken
Fruchtig, frisch und einfach lecker!.
9,00 €
1976
-
Riesling Auslese "Wehlener Sonnenuhr", edelsüß
Weingut Zach / Bergweiler, Mosel
99 €
1990
-
Riesling Auslese "Lieserer Helden Niederberg", edelsüß
Weingut Pütz, Mosel
75€
2009
-
Riesling Spätlese “Graacher Himmelreich“, fruchtsüß
Weingut J. J. Prüm, Mosel
69 € -
Riesling Spätlese “Bernkasteler Badstube“, fruchtsüß
Weingut J. J. Prüm, Mosel
69 € -
Riesling Spätlese "Jesuietengarten", fruchtsüß
Weingut Reichsrat von Buhl, Pfalz
68 €
2011
-
Riesling "Paradiesgarten" GG, trocken
Weingut Reichsrat von Buhl, Pfalz
78 € -
Riesling "Ruppertsberger Reiterpfad" GG, trocken
Weingut Reichsrat von Buhl, Pfalz
95 €Magnum 195 €
2014
-
Riesling "Freundstück" GG, trocken
Weingut Reichsrat von Buhl, Pfalz
95 €
2015
-
Riesling Kabinett “Aus der Steillage“, restsüß
Weingut Kühling-Gillot, Rheinhessen
50 € -
Riesling “Pettenthal“ Auslese, fruchtsüß
Weingut Kühling-Gillot, Rheinhessen
80 € -
Söl`Ring vom "Keitumer Weinberg"
Weingut Balthasar Ress
120 €
2016
-
Riesling “Pittermännchen“ GG, trocken
Weingut Joh. Bapt. Schäfer, Nahe
75 € -
Riesling "Hohenmorgen" GG, trocken
Weingut Bürklin Wolf, Pfalz
98 € -
Riesling Smaragd, trocken
Weingut Emmerich Knoll, Wachau Österreich
65 €
2017
-
Söl'Ring vom “Keitumer Weinberg"
Weingut Balthasar Ress
120 € -
Silvaner "Julius-Echter-Berg" GG, trocken
Weingut Wirsching, Franken
68 € -
Riesling kabinett "Wehlener Sonnenuhr", restsüß
Weingut J. J. Prüm, Mosel
69 €
2018
-
Riesling "Marienburg" GG, trocken
Weingut Clemens Busch, Mosel
75 €
Grauburgunder
-
2020 “Aufwind“ Grauburgunder, trocken
Weingut Hensel, Pfalz36 €
als Magnumflasche75 €
-
2021 Grauburgunder Gutswein, trocken
Weingut Poss, Nahe
38 € -
2020 Grauburgunder, trocken
Weingut Klump, Baden
34 € -
2020 “Rothenberg“ Grauburgunder, trocken
Weingut Klumpp, Baden
45 € -
2019 Grauburgunder S, trocken
Weingut Emrich Schönleber, Nahe
39 €
Weißburgunder
-
2019 “Haus Klosterberg“ Pinot Blanc, trocken
Weingut Molitor, Mosel
37 € -
2020 Weißburgunder, trocken
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel
32 € -
2018 "Vogelfrei" Weißburgunder, trocken
Weingut Poss, Nahe
65 € -
2019 “Kirchberg“ Weißburgunder, trocken
Weingut Klumpp, Baden
45 €
Chardonnay
-
2020 Chardonnay**, trocken
Weingut Laible, Baden
42 € -
2016 Chardonnay, trocken
Weingut Reichsrat von Buhl, Pfalz
39 € -
2018 Chardonnay, trocken
Weingut Waßmer, Baden
45 € -
2018 “Grand Reserve“ Chardonnay, trocken
Weingut Pfaffmann, Pfalz
55 € -
2018 Chardonnay "Russian River", trocken
Weingut Ramey, USA
99 € -
2020 Lugana Bianco, trocken
Weingut Ca dei Frati, Lombardei, Italien
42 €
Riesling
-
2020 “Sommerpalais“ Riesling, trocken
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel32 €
2018 als Magnumflasche68 €
-
2020 “Scharzhofberger“ Riesling Kabinett, feinherb
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel35 €
2015 als Magnumflasche75 €
-
2020 “Rotschiefer“ Riesling Qba, trocken
Weingut van Volxem, Mosel34 €
2019 als Magnumflasche72 €
-
2020 "Mineral" Riesling, trocken
Weingut Emrich-Schönleber, Nahe
38 € -
2020 “Gelblack“ Riesling Qba, trocken
Weingut Schloss Johannisberg, Rheingau
36 € -
2020 “Bronzelack“ Riesling, trocken
Weingut Schloss Johannisberg, Rheingau
45 € -
2019 "Forster" Riesling, trocken
Weingut Reichsrat von Buhl, Pfalz
38 € -
2020 "Magic Mountain" Riesling, trocken
Weingut Leitz, Rheingau
42 €
Sauvignon Blanc
-
2020 “Aufwind“ Sauvignon Blanc, trocken
Weingut Hensel, Pfalz
36 € -
2020 “Gamlitzer“ Sauvignon Blanc, trocken
Weingut Sattlerhof, Steiermark
45 € -
2020 Sancerre Blanc, trocken
Weingut Jean Max Roger, Loire, Frankreich
42 € -
2019 Sauvignon Blanc, trocken
Weingut Salomon Estate, Marlborough, Neuseeland
42 €
Andere Rebsorten
-
2018 Silvaner, trocken
Weingut Wittmann, Rheinhessen
35 € -
2019 “Vinz Alte Reben" Silvaner, trocken
Weingut Am Stein, Franken
47 € -
2020 “GRÜVE“ Grüner Veltliner, trocken
Weingut Jurtschitsch, Kampala, Österreich
32 € -
2020 "Bisamberg" Gemischter Satz, trocken
Weingut Wieninger, Österreich
45 € -
2019 Vignier, trocken
Weingut Vallegarcia, Spanien
42 €
Flaschenweine Rosé
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2020 Pink St. Laurent Kabinett Rosé, trocken
Weingut Tina Pfaffmann, Pfalz
32 € -
2020 Rosé trocken
Weingut Hans Wirsching, Franken
30 € -
2020 Lugana Rosé trocken
Weingut Ca dei Frati, Lombardei
42 € -
2020 Rosé trocken
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel
29 €
Halbe Flasche 0,375 l
-
2015 Terra di Monteverro, trocken
Weingut Monteverro, Toskana
39 € -
2017 Poliziano
Vino Nobile di Montepulciano
30 €
Deutschland
-
2020 “Hand in Hand“ Spätburgunder trocken
Weingut Meyer Näkel & Klump, Ahr
39 € -
2017 Cabernet Sauvignon trocken
Weingut Bender, Pfalz
35 € -
2017 Cuvee "Höhenflug", trocken
Weingut Hensel, Pfalz
40 € -
2017 Cuvee Felix (Cabernet Franc & Merlot), trocken
Weingut Waßmer, Baden
65 € -
2017 Syrah "Barrique", trocken
Weingut Waßmer, Baden
80 €
Österreich
-
2018 Blauer Zweigelt trocken
Weingut Heinrich, Burgenland
32 € -
2018 Pinot Noir "Select", trocken
Weingut Wieninger, Wien
48 € -
2013 "Danubis Grand Select", trocken
Weingut Wieninger, Wien
85 €
Italien
-
2016 “Campaccio“ Sangiovese & Cabernet Sauvignon
Weingut Terrabianca, Toskana
49 € -
2017 "Ronchedone"
Weingut Cà dei Frati, Lombardei
48 € -
2016 Terra di Monteverro, trocken
Weingut Monteverro, Toskana
75 €als Magnum 155 €
Spanien
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2019 "Petit Hipperia", Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot
Weingut Vallegarcia
39 € -
2017 “Hipperia“ Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot
Weingut Vallegarcia
55 €
Frankreich
-
2019 Cotes du Rhone, trocken
Weingut Domaine Cristia
39 € -
2017 Châteauneuf du Pape, trocken
Weingut Domaine Cristia
70 € -
2011 Château Mauvesin Barton, Haut Medoc
55 € -
1993 Château Pichon Comtesse, Paulliac
250 €
Australien
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2016 “Norwood“ Shiraz & Cabernet Sauvignon trocken
Weingut Salomon Estate
40 € -
2017 “Finess River“ Shiraz trocken
Weingut Salomon Undhof, Fleurie Peninsula
65 €
USA
-
2018 “Boneshaker“ Zinfandel
Weingut Lodi, Kalifornien
69 € -
2014 Cabernet Sauvignon, trocken
Weingut Inglenook, Kalifornien
159 €
Biere vom Fass
-
König Pilsener
0,2 l
3,30 € -
König Pilsener
0,3 l
4,80 € -
König Pilsener
0,4 l
6,00 € -
Flensburger dunkel
0,3 l
4,80 €
Biere aus der Flasche
-
Benediktiner Weissbier Naturtrüb
0,5 l
5,50 € -
Benediktiner Weissbier Alkoholfrei
0,5 l
5,50 € -
König Pilsener Alkoholfrei
0,33 l
4,50 € -
Malzbier
0,33 l
4,50 €
Erfrischungen
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Rauch Fruchtsäfte, 0,2 l
Apfel, Orange, Kirsche
3,90 € -
Fanta
0,2 l
3,90 € -
Coca Cola
0,2 l
3,90 € -
Coca Cola zero
0,2 l
-
Sprite
0,2 l
3,90 € -
Mezzo Mix
0,2 l
3,90 € -
Magnus Imperial feinperlig Wasser
0,25 l
3,50 € -
Magnus Imperial feinperlig Wasser
0,75 l
8,00 € -
Magnus Imperial still Wasser
0,25 l
3,50 € -
Magnus Imperial still Wasser
0,75 l
8,00 € -
Schweppes Bitter Lemon
0,2 l
3,90 € -
Schweppes Tonic Water
0,2 l
3,90 € -
Schweppes Ginger Ale
0,2 l
3,90 € -
Rauch Bio Rhabarberschorle
0,33 l
4,80 € -
Rauch Bio Johannisbeerschorle
0,33 l
4,80 € -
Rauch Bio Apfelsaftschorle
0,33 l
4,80 € -
Cranberrysaft Schorle
0,4 l
5,80 € -
Weinschorle
0,2 l
7,00 €
Kaffee von Darboven
-
Espresso
3,50 € -
Espresso Macchiato
4,00 € -
Doppelter Espresso
5,00 € -
Doppelter Espresso Macchiato
5,50 € -
Kaffee Crema
4,50 € -
Cappuccino
5,00 € -
Milchkaffee
5,50 € -
Latte Macchiato
5,50 €
Tee von Eilles
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Grüner Tee - Grüntee Asia Superior Blatt
5,00 € -
Kräutertee - Pfefferminzblätter
5,00 € -
Schwarzer Tee - Assam Special Broken
5,00 € -
Früchtetee - Sommerbeeren
5,00 € -
Kräutertee - Rooibos Vanilla
5,00 €
Grog
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Grog mit 4 cl echtem Hansen Rum
9,00 €
Ententage Jeden Dienstag gibt es in der Seekiste traditionell ofenfrische Ente. Eine Anmeldung ist erforderlich.
Reservierungen bitte telefonisch unter 04651/22575
Und das liegt nicht nur daran, dass die Küste nicht weit von unserem Restaurant entfernt ist. Unsere kulinarische Heimat ist überall dort, wo auch das Meer nicht weit entfernt ist. So finden Sie auf unserer Speisekarte frischen Fisch, moderne Inselküche, klassische Fleischgerichte, Mediterranes, was für die Lütten und eine große Auswahl an Weinen. Wir sind
nah am Wasser gebaut